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Delamain Cognac – Über Familienbande und Terroir
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Heiße Schokolade, denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen
Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay LaForet
Gross Ehrenhausen Weissburgunder – Bescheidenheit und Größe
Delamain Pale & Dry X.O Cognac – Eine eigene Stilistik
Der Bee’s Knees Cocktail – Mehr als nur ein Gin Sour
Honigsirup – Süßes Terroir für Drinks
The Botanist Islay Dry Gin – Aus der Not eine Tugend machen
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Flammkuchen – Wenn das Einfache das Beste ist
Lavendel – Der Duft Südfrankreichs
Pasta mit Fleischbällchen
Der beste Obstkuchen-Boden der Welt
Mediterraner Brotsalat – Grüße aus Mailand oder Madrid
Ras el Hanout – Der Duft des Maghreb
Marokkanischer gebratener Reis mit Minz-Joghurt
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Gary Regan: The Negroni – La Dolce Vita zum Trinken und Lesen
A Drinkable Feast – Paris voller Drinks, Literatur und Nostalgie
Peter Liem: Champagne
The Flavor Bible – wie man Aromen kombiniert und eigene Geschichten schreibt
How to eat a peach – Ein Buch über Menüs, Gefühle und Geschichten
Lesen auf und mit glasundteller.de
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Glas und Teller – Herzlich willkommen!
Glas und Teller – das sind die Dinge, die es auf einem Tisch zu füllen gilt. Und zwar nicht nur mit tollen Produkten, sondern auch mit Geschichte und Geschichten. Dies alles wollen wir Dir hier erzählen. Sei es ein tolles Rezept, das wir mit Dir teilen wollen oder eine Weinempfehlung. Sei es ein bestimmter Whisky, den wir Dir unbedingt zeigen müssen oder was hinter dem ein oder anderen Drink steht.
Glas und Teller werden somit nicht nur zur Bühne für einen Moment – Glas und Teller werden so auch zu einer Reise durch Raum und Zeit.
Doch wir wollen nicht nur unsere Geschichten erzählen, sondern Dich auch aktiv einladen, Orte zu besuchen. Deswegen gibt es unter Adressen in der Menü-Leiste eine kleine Auswahl von Orten (Bars, Restaurants, Feinkostgeschäfte und ähnliches), die wir Dir zeigen wollen und wo wir denken, dass Du sie kennen musst.
Auf Fragen und Wünsche freuen wir uns genauso wie auf Feedback und neue Newsletter-Abonennten.
