Neueste Artikel aus der Rubrik Trinken
Maker‘s Mark – Moderne Tradition und richtig guter Bourbon
Der Bronx Cocktail – ein perfekter Martini für den Zoo
Der Brooklyn Cocktail – Ein Drink und die Suche nach Identität
Daun-town Manhattan – Mandarine statt Big Apple
En voiture Simone – ein guter Start für eine Reise
Aligoté – die verborgene Perle des Burgunds.
Autumn Old Fashioned – der perfekte Cocktail für den Herbst
Der Kir – ein klassischer Schluck Frankreich
Crème de Cassis – das schwarze Gold Burgunds
Evan Williams Bottled-in-Bond – ein Whiskey wie ein Erntedankfest
Angels Face – Von süßen Engel und rauchigen Varianten
Hot Buttered Rum – Eine Geschichte von Kälte, den Ursprüngen Amerikas und Gedanken über Butter
Negroni – Ein Apero und eine ganz eigene Welt.
Der Mojito – Kubas beliebtester Botschafter und eine Menge Fragen
Philadelphia Fish House Punch – Von Anglervereinen, Politik und gutem Geschmack
Neueste Artikel aus der Rubrik Essen
Apfeltarte – ein französischer Spätsommer. Und eine philosophische Liebeserklärung an so vieles.
Gänseblümchen-Gelee – eine Erinnerung an den Frühsommer
Gänseblümchen – eine unscheinbare Geschmacksexplosion
Apfel-Pfannekuchen – Eine Liebeserklärung für Sonntagmorgen
Ahornsirup – das süße Gold Nordamerikas
Aprikosen Tarte mit Lavendel – ein Gruß aus Südfrankreich
Insalata Caprese – Eine Liebeserklärung an ein Klischee
Flammkuchen – Wenn das Einfache das Beste ist
Lavendel – Der Duft Südfrankreichs
Pasta mit Fleischbällchen
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Neueste Artikel aus der Rubrik Lesen
Brad Thomas Parsons: Bitters
Gary Regan: The Negroni – La Dolce Vita zum Trinken und Lesen
A Drinkable Feast – Paris voller Drinks, Literatur und Nostalgie
Peter Liem: Champagne
The Flavor Bible – wie man Aromen kombiniert und eigene Geschichten schreibt
How to eat a peach – Ein Buch über Menüs, Gefühle und Geschichten
Lesen auf und mit glasundteller.de
Neueste Artikel aus der Rubrik Auswärts
Glas und Teller – Herzlich willkommen!
Glas und Teller – das sind die Dinge, die es auf einem Tisch zu füllen gilt. Und zwar nicht nur mit tollen Produkten, sondern auch mit Geschichte und Geschichten. Dies alles wollen wir Dir hier erzählen. Sei es ein tolles Rezept, das wir mit Dir teilen wollen oder eine Weinempfehlung. Sei es ein bestimmter Whisky, den wir Dir unbedingt zeigen müssen oder was hinter dem ein oder anderen Drink steht.
Glas und Teller werden somit nicht nur zur Bühne für einen Moment – Glas und Teller werden so auch zu einer Reise durch Raum und Zeit.
Doch wir wollen nicht nur unsere Geschichten erzählen, sondern Dich auch aktiv einladen, Orte zu besuchen. Deswegen gibt es unter Adressen in der Menü-Leiste eine kleine Auswahl von Orten (Bars, Restaurants, Feinkostgeschäfte und ähnliches), die wir Dir zeigen wollen und wo wir denken, dass Du sie kennen musst.
Auf Fragen und Wünsche freuen wir uns genauso wie auf Feedback und neue Newsletter-Abonennten.
