Liköre Archive - glas & teller

Amer Picon – Französisches Proletariat und der alte Süden

Amer Picon ist eine jener Flaschen, die man nicht zufällig in die Hand bekommt. Dafür steht dieser französische Bitter viel zu selten in den Regalen und auch kaum in den…

Crème de Cassis – das schwarze Gold Burgunds

Dijon - die Hauptstadt des Burgund © by Gerald Villena via stock.adobe

Crème de Cassis ist einer der berühmtesten Liköre Frankreichs. Genauer gesagt aus dem Burgund. Irgendwie allgegenwärtig, zeitlos und dennoch vergessen. Was es mit diesem Terroir-getriebenen Fruchtlikör auf sich hat, wie…

Cointreau – Eine Ikone der Barwelt

Cointreau hoch drei - Blutorange, der Klassiker und die Variante mit Cognac

Mit nur einem einzigen Produkt hat es die Firma Cointreau geschafft, in der Genusswelt eine Relevanz zu generieren, die nun schon über 170 Jahre Gültigkeit besitzt. Erfahre in diesem Artikel…

Chartreuse – Das Kreuz steht fest, während die Welt sich dreht

Dieser Artikel dreht sich um eines der meistgehüteten Geheimnisse französischer Trinkkultur. Dieses historische Porträt des Kräuterlikörs Chartreuse wurde ursprünglich auf spirit-ambassador.de veröffentlicht und hat eine ungefähre Lesedauer von 4 Minuten.…

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