Der Kir – ein klassischer Schluck Frankreich
Kir Royal - der zeitlose Klassiker aus dem Burgund | © by Barmalini via stock.adobe
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Thomas Zilm
238 Artikel
Crème de Cassis – das schwarze Gold Burgunds
Crème de Cassis ist einer der berühmtesten Liköre Frankreichs. Genauer gesagt aus dem Burgund. Irgendwie allgegenwärtig, zeitlos und dennoch vergessen. Was es mit diesem Terroir-getriebenen Fruchtlikör auf sich hat, wie…
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Evan Williams Bottled-in-Bond – ein Whiskey wie ein Erntedankfest
Evan Williams Bottled-in-Bond Bourbon - ein aromatischer Spaziergang auf dem Erntedankfest
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Conde Valdemar Finca Alto Cantabria – weißer Rioja der Extraklasse
Mit dem Conde Valdemar Finca Alto Cantabria haben wir einen Weißwein aus der nordspanischen Weinbauregion Rioja im Glas, der nicht nur auf den ersten Schluck besonders ist. Kein typischer Touristenwein,…
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Apfeltarte – ein französischer Spätsommer. Und eine philosophische Liebeserklärung an so vieles.
Einer meiner absoluten Lieblingskuchen ist die Apfeltarte – ein Klassiker der französischen Patisserie und sehr einfach selbst zu backen. Doch hinter diesem Rezept steckt viel mehr als einfach nur ein…
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Wer anfängt, sich seine Hausbar einzurichten, wird schnell viele wunderbare Dinge und Tools finden, die man unbedingt braucht. Und die es in vielen verschiedenen Formen, Materialien und vor allem Preisniveaus…
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Bruichladdich Classic Laddie – Ein so typisch anderer Sommermorgen
Der berühmte Bruichladdich Classic Laddie fällt auf. Durch seine Philosophie, seinen Geschmack und weniger zuletzt als oftmals als erstes: durch seine auffallend türkise Flaschen-Farbe. Wobei es eigentlich kein grün ist,…
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Whiskey Sour – 7 Varianten für jeden Abend
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Die White Lady – eine gefährliche Verführung ganz in Weiß
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