Aperitif Archive - glas & teller

Sowohl den Helden des Buches als auch den Autoren muss man dem geneigten Trinker von seriösen Drinks und Spirituosen nicht mehr vorstellen. Wenn Gary Regan über den Negroni schreibt, dann…

L.N. Mattei Cap Corse - Etiketten wie aus einer anderen Zeit – genauso wie das Produkt.

L.N. Mattei Cap Corse Blanc

Dieser ursprünglich auf spirit-ambassador.de erschienene Artikel ist eine Liebeserklärung an den weißen korsischen Aperitif der Firma L.N. Mattei, dessen Kennenlernen einer Bar in Frankfurt am Main zu verdanken ist. Ein…

L.N. Mattei aus Korsika hat mit Cap Corse einen wunderbaren QuinaQuina im Portfolio.

QuinaQuina – Weine aus einer anderen Zeit

Dieser Artikel greift die besondere Aperitif-Wein-Kategorie der QuinaQuina auf. Diese besonderen Gewürzweine stellen eine wichtige Komponente der Bar dar, die zwar für einige Dinks unerlässlich, aber in der heutigen Zeit…

The Art of Italicus – Kunst trifft Aperitif-Kultur

Bezahlte Partnerschaft. Dieser Artikel entstand in einer Kooperation zwischen Perola und spirit-ambassador.de, wo er auch erstmalig erschien. Als Juror nahm ich damals an der ersten deutschen Cocktail-Challenge des italienischen Aperitifs…

Campari – eine bitter süße Liebe

In diesem ursprünglich auf spirit-ambassador.de erschienenen Artikel geht es um die Geschichte hinter der berühmtesten Bitter-Marke der Welt: Campari. Du erfährst hier alles über die Entstehung, das leuchtende Rot und…

Vermouth – Die Geschichte des hässlichen Entleins

Dieser Beitrag beschäftigt sich mit der Geschichte der Aperitif-Kategorie des Vermouths oder Wermuts – jener gewürzten Weine, die Ihren Ursprung im Handel auf der chinesischen Seidenstrasse haben und heute aus…

Der Negroni - Ein Klassiker der Aperitif-Kultur

Negroni – Ein Apero und eine ganz eigene Welt.

In diesem Beitrag erfährst Du alles über die Geschichte und die Vielseitigkeit eines der populärsten Drinks überhaupt: den Negroni. Begib Dich auf eine Reise in den Süden und entdecke eine…

das leuchtende Orange findet sich auf den meisten Terrassen Norditaliens

Aperol Spritz – Eine neue Erinnerung

Der Aperol Spritz gilt nicht nur vielen als Lieblingsdrink, sondern vielen anderen als Inkarnation billiger Mixturen für die Happy Hour oder die Touristen-Terrasse. Die Ambivalenz ist enorm, dabei kann dieser…

Turin – einer der Ursprungsorte der Aperitif-Kultur Italiens | © zm_photo – fotolia.com

Der Spritz – Über eine italienische Apero-Instanz

Dieser Artikel ist eine Liebeserklärung an den Spritz und die Lebensfreude, welche hinter diesem Getränk steckt. Hier erfährst Du etwas über die Geschichte dieser Kategorie und warum ein Aperol spritz…

Die Leichtigkeit des Seins in einem Bistro in Caen in der französischen Normandie

Der Aperitif – Über die Kunst und die Geschichte

Dieser Artikel ist ein Einstieg in die Welt, die Geschichte und die Kultur des Aperitif, Aperitivo oder auch Apero. Es ist ein Überblick über etwas, das viel mehr ist als…