Der Kir – ein klassischer Schluck Frankreich
Kir Royal - der zeitlose Klassiker aus dem Burgund | © by Barmalini via stock.adobe
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Aperitif
13 Artikel
Gary Regan: The Negroni – La Dolce Vita zum Trinken und Lesen
Sowohl den Helden des Buches als auch den Autoren muss man dem geneigten Trinker von seriösen Drinks und Spirituosen nicht mehr vorstellen. Wenn Gary Regan über den Negroni schreibt, dann…
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L.N. Mattei Cap Corse Blanc
Dieser ursprünglich auf spirit-ambassador.de erschienene Artikel ist eine Liebeserklärung an den weißen korsischen Aperitif der Firma L.N. Mattei, dessen Kennenlernen einer Bar in Frankfurt am Main zu verdanken ist. Ein…
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QuinaQuina – Weine aus einer anderen Zeit
Dieser Artikel greift die besondere Aperitif-Wein-Kategorie der QuinaQuina auf. Diese besonderen Gewürzweine stellen eine wichtige Komponente der Bar dar, die zwar für einige Dinks unerlässlich, aber in der heutigen Zeit…
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The Art of Italicus – Kunst trifft Aperitif-Kultur
Bezahlte Partnerschaft. Dieser Artikel entstand in einer Kooperation zwischen Perola und spirit-ambassador.de, wo er auch erstmalig erschien. Als Juror nahm ich damals an der ersten deutschen Cocktail-Challenge des italienischen Aperitifs…
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Campari – eine bitter süße Liebe
In diesem ursprünglich auf spirit-ambassador.de erschienenen Artikel geht es um die Geschichte hinter der berühmtesten Bitter-Marke der Welt: Campari. Du erfährst hier alles über die Entstehung, das leuchtende Rot und…
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Vermouth – Die Geschichte des hässlichen Entleins
Dieser Beitrag beschäftigt sich mit der Geschichte der Aperitif-Kategorie des Vermouth oder Wermuts – jener gewürzten Weine, die Ihren Ursprung im Handel auf der chinesischen Seidenstrasse haben und heute aus…
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Negroni – Ein Apero und eine ganz eigene Welt.
In diesem Beitrag erfährst Du alles über die Geschichte und die Vielseitigkeit eines der populärsten Drinks überhaupt: den Negroni. Begib Dich auf eine Reise in den Süden und entdecke eine…
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Aperol Spritz – Eine neue Erinnerung
Der Aperol Spritz gilt nicht nur vielen als Lieblingsdrink, sondern vielen anderen als Inkarnation billiger Mixturen für die Happy Hour oder die Touristen-Terrasse. Die Ambivalenz ist enorm, dabei kann dieser…
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Der Spritz – Über eine italienische Apero-Instanz
Dieser Artikel ist eine Liebeserklärung an den Spritz und die Lebensfreude, welche hinter diesem Getränk steckt. Hier erfährst Du etwas über die Geschichte dieser Kategorie und warum ein Aperol spritz…
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