Cocktail Archive - glas & teller

Williams Sour – wenn ein Klassiker auf einen Klassiker trifft

Williams Sour - Williams Birne im klassischen Gewand.

Der Williams Sour ist eine Variante eines der berühmtesten Drinks der Welt: des Sours. Zumeist als Whiskey-Sour im Glas bietet die Basisrezeptur eine schier unendliche Bandbreite an möglichen Interpretationen und…

Naked & Famous – bodenständige Wünsche und ein verdammt guter Drink

Naked & Famous - ein bescheidener Wunsch und ein großartiger Drink

Der Naked & Famous ist einer der modernen Klassiker, die wie einige andere Drinks auf den ersten Blick recht eigentümlich wirken. Vier sehr unterschiedliche Zutaten zu gleichen Teilen – eigenwillige…

Der Harvard Cocktail – ein besonderer Cognac Manhattan

Der Harvard Cocktail - mehr als ein Manhattan mit Cognac!

Der Harvard Manhattan ist eine Abwandlung des legendären Manhattan Cocktails, nur halt mit Cognac. Doch dies ist nur die halbe Wahrheit hinter einem Drink, den ich erst vor kurzem für…

Der Reverse Manhattan – Spiegelbild eines Klassiker

Der Reverse Manhattan - der perfekte vierte und fünfte Drink

Einen Reverse Manhattan zu bestellen, sorgt entweder für fragende Blicke oder für ein andächtiges und respektvolles Schmunzeln: da weiß jemand, wie man im klassischen Sinne leichtalkoholische Klassiker trinkt. Was sich…

Der Bronx Cocktail – ein perfekter Martini für den Zoo

Der Bronx Cocktail ist der dritte Drink aus der New York Anthologie hier auf unserem Blog. Doch während alle anderen Drinks dieser einzigartigen Reihe eine sehr definierte Nähe zum Manhattan Cocktail als dem ältesten Drink aufweisen, ist der Bronx Cocktail eine Ausnahme, die es sich jedoch mehr als lohnt, genauer zu Betrachten. Was hinter diesem besonderen Drink steckt und wie Du ihn am besten selber mixt, erfährst Du hier in 5 Minuten.

Der Brooklyn Cocktail – Ein Drink und die Suche nach Identität

Der Brooklyn Cocktail ist der zweite Cocktail der legendären New York Cocktail Anthologie – jener Reihe von Drinks, deren Herkunft des Namens nach die niemals schlafende Stadt ist. Zumeist sind…

Autumn Old Fashioned – der perfekte Cocktail für den Herbst

Autumn Old Fashioned - Cognac trifft auf Crème de Cassis

Der Autumn Old Fashioned ist eine einfache aber äußerst elegante Abwandlung des klassischen Old Fashioneds – nur mit Cognac und Crème de Cassis. Warum dieser Cocktail so wunderbar in den…