Wein Archive - glas & teller

Sylvain Pataille Aligoté – Ein Wein so strahlend wie der Frühling

Ein besonderer Aligoté von Sylvain Pataille

Die Weine von Sylvain Pataille sind für Ihre Klarheit und Eleganz berühmt. Und so reiht sich der Aligoté ganz hervorragend in diese Stilistik ein und präsentiert eine klare Idee der…

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Wein

Aligoté – die verborgene Perle des Burgunds.

Die Rebsorte Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte der berühmten Weinbauregion Burgund. Und dennoch ist sie vielen unbekannt. Was genau hinter diesem liquiden Geheimtipp liegt, was Aligoté auszeichnet und warum…

Emil Bauer Miami Weiss Burgunder 2020

Das Weingut Emil Bauer ist vor allem für seine Etiketten bekannt. Wer schon das ein oder andere Mal z. Bsp. am Tegernsee war, der kennt die poppigen, lauten und vor…

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Wein

Der Weißburgunder – Ein Wein zwischen Trivialität und eleganter Zukunft

Der Kaiserstuhl in Baden - eine der beeindruckendsten Weinregionen Deutschlands ©magann via stock.adobe

Der Weißburgunder ist kein schriller Wein. Er hat nicht die kapriziöse Divenhaftigkeit manch anderer Rebsorten und schon gar nicht den Drang auf die große Bühne. Und dennoch ist er es…

Zubehör

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Wein

Sylvain Pataille Aligoté – Ein Wein so strahlend wie der Frühling

Aligoté – die verborgene Perle des Burgunds.

Emil Bauer Miami Weiss Burgunder 2020

Der Weißburgunder – Ein Wein zwischen Trivialität und eleganter Zukunft

Glasweise – Die gläserne Inszenierung des Rausches

Darf ich bitten: Champagner!

Terroir oder die Frage nach dem Warum

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